Pinoso que hacer y ver
El Pinós, L’encant de ser poble (El encanto de ser un pueblo, en castellano) reza el lema turístico de esta localidad, en el interior de la provincia de Alicante. Pinoso huele a vino y viña, con numerosas bodegas y cooperativas rodeando la localidad.
En una de ellas, Vinos Culebrón, se ha instalado un curioso museo que alberga todo lo relacionado con la vid, incluyendo aperos de viticultura y herramientas de tonelería. El centro también exhibe una colección de antiguas medidas y objetos de laboratorio enológico.
Pinoso tiene uno de los mejores vinos de Alicante.
Pero, con la iglesia de San Pedro Apostol, el monumento más característico de Pinoso es la Torre del Reloj, de 1887. El edificio conserva su maquinaria, con una campana para las horas y otra para los cuartos. Para visitarlo, pide cita en el Ayuntamiento.
Robles en un Paisaje lunar
Justo detrás, se alza el monte Cabezo, con unos enormes embudos formados al disolverse la sal y yeso del suelo con el agua de lluvia. Así tomaron su actual aspecto de cráter, en algunos casos, con más de 100 m de diámetro y profundidad.
Para visitar este paraje sigue la senda de Gal.lers (o de los robles). Este recorrido arranca de la pedanía del Sequé y concluye en el aula de la naturaleza de Monte Coto. De gran interés medioambiental, sobre todo para los aficionados a la botánica, la senda te descubrirá ejemplares de robles.
De vuelta al Aula, no te pierdas las balsas en las que crían sapos parteros y corredores, ranas comunes, sapillos moteados…
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¡Vamos de fiesta!
La semana del 25 de noviembre, Santa Catalina, el barrio más antiguo de Pinoso, rinde homenaje a su patrona. En la fiesta, no te pierdas los puntos fuertes: 1 km de traca desde la Torre del Reloj hasta la cueva ermita donde está la Santa, y degustación de una paella gigante.
CÓMO LLEGAR
Desde Alicante, a 56 kilómetros de distancia, coge la autovía N-330. A la altura de Novelda, toma la CV-83.
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Gastronomia de Pinoso
DÓNDE COMER
En Pinoso no puedes ir a visitarlo y no probar una autentica paella de arroz con conejo y caracoles. Aquí te mostramos los tres mas típicos.
- Restaurante Paco Gandia. (Calle San Francisco 2) El restaurante mas conocido y con mas reputación para degustar la tipica paella de arroz con conejo.
- Restaurante El Timón (Ctra. de Jumilla, 19. 966 97 01 03). Especializado en platos típicos, como arroz con conejo y caracoles.
- Restaurante Alfonso (Plaza de España, 4. 965 47 81 06 y 965 47 78 20). Prueba sus fassegures, una especie de albóndigas.
DÓNDE DORMIR
Country House Retreat (Pedana de Úbeda, 10. 965 47 73 35 y 618 82 53 04). Apartamento para dos personas:
Casa rural El Sequé (Partida El Sequé, 70. 965 47 87 02, 690 65 52 74) Tiene 4 habitaciones dobles, 2 salones independientes y patio con barbacoa.
Cortijo La Paloma Blanca (Ctra. de Encebras, 6-A. 965 97 89 24 y 666 56 18 53)
MÁS INFORMACIÓN
Ayuntamiento de Pinoso. Plaza de España, 1. 902 19 09 00.
